美国牛肉代购网站大全图片-美国牛肉 prime choice
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文章信息一览：
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1、食材：牛肉500克、生菜200克、圣女果2个、紫甘蓝200克、胡萝卜200克、生抽、白糖、水淀粉、辣椒油、醋适量。白芝麻少量。牛肉切片。牛肉放入碗中，加一勺水淀粉、一勺生抽，抓匀牛肉，腌制分钟。将生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝，圣女果 切块。
2、小黄牛里脊肉切成8厘米长、5厘米宽、切片要控制在0.5厘米厚，每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、鸡汁15克、牛肉汁15克抓匀腌制入味（无需放生粉、蛋清等）。逐一取牛肉片放入面包糠盒中，然后用准备好的锤子进行敲打牛肉。将其捶打平展并粘牢面包糠后取出，摆入盘中。
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3、步骤：鸡蛋煮熟，切片，牛油果切块，生菜、苦菊小块。锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。 牛排块、牛油果、苦菊、生菜中拌入橄榄油1勺、柠檬汁1勺、蜂蜜1勺、黄芥末半勺、黑胡椒3克拌匀，放入鸡蛋即可。
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